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打造行業人才高地 助力企業高質量發展——健力源2024年職業技能等級評定火熱進行中
在2024年健力源集團年會上,薦世新董事長提出了集團未來五年發展規劃——推動企業高質量發展,打造科技團餐,實現企業年度營收超過100億。企業要發展,人才是關鍵。多年來,集團一直非常重視人才培養和引進,堅持人才優先發展戰略,貫徹招才、用才、愛才、育才的“四才”用人理念,努力挖掘有能力、有擔當、想干事、能干成事的優秀人才。其中,職業技能等級自主評價就是企業培養人才、挖掘人才的重要平臺和渠道。
近日,集團2024年第4批職業技能等級自主評價考試在濟南龍奧大廈餐廳舉行。本次考評是跨大區、高等級、高水平,并且涉及多個類別的一次集中考評,共有60名員工參加考試。考評員均由具有十幾年以上工作經驗的高級技師擔任。
2024年第4批職業技能等級自主評價理論考試合影留念
本次考評籌備近三個月,員工報名、資格審核、精選考評員、系統提報......每一個環節均嚴格按流程進行,并經區、市人社部門技能鑒定科嚴格審批,確保考評籌備環節縝密規范、公平公正。
在理論考試環節,所有試題均來自由高級技師組成的出題組,考場上設置多名監考人員,全程巡考。在實操考試環節,參考人員抽號上場,食材、用具和設備的數量與規格均嚴格統一,考評老師對每位考試人員的操作進行跟進式評定。
理論考試現場
實操考試現場
考評員進行跟進式評定
在此次職業技能等級自主評價考試中,來自健力源各大區的參考人員展現了扎實的理論功底和精湛的烹飪技術,用一份份優異的答卷和精致的菜品,展現出了卓越的能力和素養。
自2022年獲得自主評價資質以來,健力源每年多次開展職業技能等級評定,目前已經組織8個批次,共評出29名一級高級技師,49名二級技師,238名三級高級工。
往期職業技能等級自主評價合影
目前,健力源職業技能等級評定的范圍覆蓋中式烹調師、中式面點師、西式面點師、公共營養師、食品安全管理師、餐廳服務員、餐飲配餐員七個工種。今年,集團還專門申請了特級技師評價資質,計劃評出10名特級技師。
在一批批職業技能等級自主評價考試中,廣大員工通過自己的努力,實現了職業技能等級的提升,也促進了企業技術力量和競爭力的提升。未來,集團將繼續推進職業技能等級常態化評定,全力打造餐飲技能人才的高地,助力企業高質量發展,引領行業進步!