7月13日，集團2024上半年總結暨下半年工作部署會議召開。會議采取線上形式召開，分為北京和青島兩大主會場，以及多個分會場。集團董事長薦世新、常務副總蓋淑娥、各大區營運片區以上人員（含大餐廳經理）、各大區職能和市場人員以及谷香源和力源供應鏈基地、力源生態農場共400余人參加了會議。

會上，北京大區、山東大區、沈陽大區、重慶大區市場部門和谷香源公司分別針對上半年市場開發工作進行總結，管理中心總結分析了集團上半年運營情況。會上還針對北森人力系統、PMS績效管理系統、健力源2.0系統、商戶管理平臺等信息化關鍵平臺進行了演示講解。

北京會場

青島會場

大屏幕顯示各地會場

集團領導認真聽取了各部門的匯報，并有針對性地給予點評，重點提出了五個方面要求：

一、夯實“基線”，形成準確判斷

行業競爭愈演愈烈，市場準則更加嚴格，市場人員必須正確看待，遇到問題不抱怨，不要把一些不可改變的因素當作前進路上的擋箭牌，要深入研究，找準策略，適應規則，強化內功。市場開發沒有捷徑，只有做大量的基礎工作，綜合分析各方面信息，才能形成準確的判斷，決不能“想當然”，閉門造車。如此才能知道為什么成功和失敗，提高中標率。

二、理清“主線”，聚焦目標客戶

公司給予市場人員充分的支持、廣闊的平臺，希望每一個人都能做出成績。但是有些市場人員看起來整日忙忙碌碌，實則缺乏工作主線，工作嚴重低效，這是一種思想上的“懶惰”表現。市場人員必須理清工作主線，聚焦目標客戶，勇于突破自我，確保有效的工作量，并在市場開發過程中鍥而不舍、久久為功，才能有所成績。

三、堅守“底線”，主動擔當盡責

作為行業領軍企業，我們一直堅守自己的底線，堅持用大品牌食材，堅持高品質服務，始終對客戶負責。我們必須堅定自己的目標，進一步加強內部管理，杜絕低標準，努力打造中國團餐最高端的服務品牌。同樣，每一個健力源人也要堅守底線，嚴格遵守公司的規章制度，不折不扣執行公司相關要求，主動作為，不做“甩鍋俠”，恪守職業道德，始終跟公司同頻共振。

四、布局“長線”，固化管理標準

當前，集團的信息化建設已經走在整個行業前端。我們之所以下大力氣推進信息化，目的就是固化管理標準，真正把健力源打造成平臺型公司，為企業未來發展奠定基礎、拓展空間，真正實現行穩致遠。當前，有的餐廳之所以存在問題，根本原因是沒有嚴格執行公司的標準流程。身為管理者，必須樹立信息化思維，與時俱進，擁抱改變，學習并貫徹公司的管理標準。

五、追求“高線”，創造更大成就

當前復雜的經濟環境下，如果講困難，所有項目都有一大堆。公司之所以對績效考核進行改革，目的是激勵大家挑戰高目標，激發團隊的潛力與創造力，不斷超越自我，倒逼成長。每個企業都要有危機感，只有在逆境中不斷前進，不斷超越，才能實現成長和發展。相信通過不斷挖掘和拔高，我們一定能迸發出更強的動力，取得更大的成就。

會議最后，薦世新董事長作總結講話，闡述了今年以來經濟環境對餐飲行業的影響，同時堅信團餐行業的韌勁和健力源的發展前景，并對今后的工作著重提出四點要求。

一是加大食品安全和生產安全管理力度。安全是集團的生命線、高壓線，重于泰山，每個人都要將守護安全視為日常工作的最高準則，內化于心，外化于行。工作中，我們要堅定自己的經營理念，始終堅持用一流品牌的食材，堅持對所有餐廳實施統一的管理標準，真正確保從源頭到餐桌的食品安全，確保員工和客戶的人身安全。

二是加大客戶維護力度。隨著集團規模的不斷壯大，老客戶的維護尤為重要。我們必須不忘初心、牢記使命，始終將客戶需求放在首位，始終保持謙卑心態，不斷創新服務模式，提升服務質量，讓客戶永遠看不夠、吃不夠。市場、運營、客服部門要對老客戶維護共同承擔責任，發現問題，及時整改，用實際行動證明健力源是值得信賴的合作伙伴。

三是加大市場開發力度。團餐行業較強的抗風險能力吸引了很多新生力量的加入。作為老牌企業、頭部企業，我們必須凸顯自身的優勢。在激烈的市場競爭下，適者生存，有能力的人想辦法，沒能力的人找理由。市場人員必須時刻保持激情，敢拼敢闖，要有“不達目的誓不罷休”的決心，同時要不斷總結經驗和教訓。只有持續不斷地付出，才能有所收獲。

四是加強供應鏈和中央廚房建設。六年前，集團在北京成立谷香源公司，已初具規模，青島供應鏈基地也建成運轉。如今，許多客戶將餐飲和供應鏈分開招標，意味著供應鏈市場廣闊。我們要內外兼修，不僅要做好內部服務，更要積極開拓外部市場。同時，凈菜和半成品的使用是大勢所趨，對于團餐企業降成本、提效率意義重大，集團會大力推進中央廚房建設。

薦董指出，在逆境中保持增長，這不僅是對集團實力的最好證明，更預示著未來發展的無限可能。我們應感到自豪，但決不能自滿，面對外部環境的不確定性，我們不能有絲毫的僥幸心理，而應更加堅定地踐行“做良心企業，賣放心食品”的核心價值觀，“永不滿足，勇往直前，爭創一流”的企業精神，走正確的道路，做正確的事情，全力推動集團高質量發展。堅信，我們一定會實現未來五年戰略目標，書寫集團發展嶄新篇章，創造美好的未來！