6月初，健力源正式啟動了“迎盛夏、戰高溫、反浪費、食品安全防患”系列活動。各大區餐廳迅速響應，紛紛舉行誓師大會。在莊嚴的宣誓聲中，夏季食品安全防患工作正式拉開帷幕。

北京某餐廳舉行誓師大會

青島某餐廳舉行誓師大會

濟南某餐廳舉行誓師大會

鄭州某餐廳舉行誓師大會

沈陽某餐廳舉行誓師大會

桂林某餐廳舉行誓師大會

在誓師大會上，客戶分管領導、餐廳經理，以及各餐廳員工紛紛在海報和橫幅上鄭重簽名，這不僅代表著個人的承諾，更彰顯了餐廳團隊的集體責任感。

餐廳員工在橫幅上簽名

客戶領導在海報上簽名

餐廳經理在海報上簽名

餐廳員工在海報上簽名

各餐廳經理著重強調了夏季食品安全防控的部署與要求，并率領團隊簽署《承諾書》。

餐廳經理強調夏季食品安全防控工作

餐廳經理簽署承諾書

不少餐廳創新性地融入有關食品安全與反浪費的知識問答，以及“你比劃我來猜”“大家來糾錯”等環節，既增強了教育意義又提升了互動樂趣。現場員工踴躍參與，展現了扎實的專業水平。

餐廳員工現場搶答

“你比劃我猜”互動環節

上海大區還組織舉辦了食品安全知識競賽，不僅有效檢驗了員工對食安知識的掌握程度，也是對公司食安管理文化的進一步宣貫和深化。

上海大區舉辦食品安全知識競賽

上海大區食品安全知識競賽現場

夏季食品安全防患誓師大會是健力源成立二十多年來一直堅持的傳統，每年都在傳承中融入新思維、新變化，引領員工參與，激發全員的食安意識和責任意識。

在這個夏天，健力源人再次誓師——將用行動、用汗水克服一切困難，堅持把安全、反浪費工作作為首要任務常抓不懈，打造最安全最健康無浪費的餐廳！打造團餐行業最高端的餐飲服務品牌！為客戶提供安全、營養、健康的食品和優質的服務！