11月中下旬，集團“十九大”安全工作總結會分別在北京、青島、沈陽三地召開，各大區安全管理部經理、體系管理部經理、區域經理、重點餐廳經理參加了此次會議，集團蓋總親自參加了北京大區的會議。

       十九大期間，薦董對集團安全工作給予了高度關注，并多次對重點問題做出重要批示。各大區安全管理部加大巡檢力度，在十九大期間共檢查餐廳96家，查出各類安全隱患346項次，并通過與各方的努力溝通，對安全隱患進行了整改，保障了各餐廳安全平穩運營，確保了十九大期間安全生產零事故。

       在北京總結會上，蓋總對安全工作的重要性進行了強調，要求各個部門務必要高度重視，密切配合，積極行動起來。各餐廳要發動全體員工參與安全工作，嚴格按照公司最高標準執行，加大巡查考核力度，確保餐廳安全運營。

       北京大區張總在會上列舉了社會上多起事故案例，要求大家吸取事故教訓、提高安全意識，同時帶動員工安全意識的提升。體系安全中心翟總在會上對十九大期間的安全檢查工作進行了總結，通報了安全生產“紅黑榜”，表揚了部分餐廳對安全生產方面的改進，并對下一步冬季安全工作做出了針對性部署。沈陽大區張總在會上對安全工作做出重要批示，要求把安全生產放在第一位，全員學習安全工作知識，緊跟公司安全發展趨勢，細化工作，開展區域化培訓。各大區安全部門和體系部門經理也分別對“兩個安全”進行了詳細總結，并提出了下一階段餐廳的安全工作要求。

       安全工作是企業管理的重中之重，是企業發展的根本保證。從公司安全管理部門到各餐廳負責人，從餐廳的安全員到每一位員工，都務必要盡職盡責，發揮作用，警鐘長鳴、眾志成城。只有建立起立體式、全方位的管控體系，做到人人懂安全、人人守安全，安全工作才能真正落到實處，確保企業的健康平穩發展！

北京會議現場

山東會議現場

沈陽會議現場

山東大區安全管理部：徐超