2017年，大連大眾正式成立10周年。為慶祝這一值得紀念的日子，11月13日，大連大眾專門舉辦了十周年紀念活動。由我公司大連大眾餐廳為整個活動提供午餐及茶歇服務。沈陽大區營運總經理張克明親自前往餐廳，參與活動籌備和組織。團餐服務

       對于餐廳而言，這是第一次接待如此高規格、大規模的活動，這也是一項非常艱巨而且絕不容有失的任務。為了確保活動的效果，餐廳進行了較長時間的、精心的籌備。從活動預算到菜譜制定，從不斷地試菜到人員的定編，從各類器用具、裝飾品的采購到集體的大彩排，在8月中旬到11月中旬的三個月時間里，餐廳全員包括沈陽大區的很多人都在為這場盛大的活動忙碌著、奮斗著。團餐服務

       11月13日，大幕正式拉開。在這一天，大眾公司的管理層還有各路媒體記者出席了紀念活動。在服務過程中，健力源人嚴格按照公司的規章制度執行落地：所有食材嚴格把關，保證新鮮、安全、營養：所有餐具進行徹底消毒；所有人員分工明確、熱情服務。當天，餐廳不僅準備了中餐，還準備了西餐，以及各種各樣精致的甜點。在大眾餐廳王曉剛經理的統籌協調下，在沈陽4區李艷經理、鐵西寶馬MOB餐廳代亮經理的協助配合下，各項工作有條不紊。團餐服務

       值得一提的是，本次十周年活動是在甲方不停產的前提下舉行的，因此，餐廳既要滿足各個餐次的甲方員工就餐，也要提供十周年的午餐與茶歇。而且本次活動需要將餐廳清空作為場地，另外在餐廳外搭建帳篷，安排大眾員工的就餐。這給餐廳增加了不小困難，特別是帳篷內如何控制菜品溫度、如何做好餐具回收等問題，非常棘手。整個活動期間，餐廳所有員工任勞任怨，不怕辛苦，在保證甲方員工順利就餐的前提下，完美地完成了十周年紀念活動的餐飲服務，得到了大眾公司管理層和媒體記者的贊揚。團餐服務

       事后，客戶專門給公司發來表揚信，對餐廳在大連大眾十周年紀念活動午餐及茶歇期間的周密組織、妥善安排、熱情接待和精心布置，表示非常滿意，并特別表揚了以王曉剛為首的管理團隊。團餐服務

       大眾十周年，服務書新篇。希望大連大眾餐廳全體員工始終堅持“永不滿足、勇往直前、爭創一流”的企業精神，繼續本著嚴謹的工作態度，提高自身的服務能力和工作質量，為客戶提供更安全、營養、健康的食品和更加優質的服務！

大眾的領導一起切蛋糕

大眾領導們在活動現場交流

精心布置的活動現場

臨時為甲方員工搭建的就餐帳篷

精致的餐品擺臺

餐廳員工正在做準備工作

各種菜品和點心

客戶發來的表揚信

編輯部