近日，國家食品藥品監管總局針對魚浮靈問題發布食品安全風險解析，稱“魚浮靈”的作用是給水產品增氧，安全風險有限。 魚浮靈俗稱“固體雙氧水”，作用一般是應急增氧，當連續陰天或者光照強烈時，可以通過加入這類化學增氧劑來控制水體微生物的平衡，改善水...

食用油及雞蛋的保鮮法 動物油的保鮮 保鮮指數★★★★☆ 1.如果是自己在家煉制動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。 2.油煉好后放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌后密閉儲存可以保存很長時間。 植物油的保鮮 方...

李克強主持召開國務院常務會議 會議通過《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》。草案細化了生產經營者主體責任、政府監管職責和問責措施，依法按程序加大對違法違規企業及其法定代表人等相關責任人的處罰力度，并完善了食品安全標準、風險監測等制...

根據《食品安全法》等法律法規和地方市場監管機構改革進程，市場監管總局決定自2019年6月1日起調整《食品經營許可證》式樣部分內容。現將有關事項公告如下： 一、調整監制部門。《食品經營許可證》式樣正本、副本中的監制部門由“國家食品藥品監督管理...

 《學校食品安全與營養健康管理規定》已經2018年8月20日教育部第20次部務會議、2018年12月18日國家市場監督管理總局第9次局務會議和2019年2月2日國家衛生健康委員會第12次委主任會議審議通過，現予公布，自2019年4...