美食匯
感恩母愛，打響情感牌——華晨寶馬某餐廳舉辦“5.20母親的當家菜”活動
發(fā)布時間: 2015-05-31 14:00:00
閱讀: 4151次
五月因有母親節(jié)而絢麗多姿，人生因有母愛而充滿溫暖。只要有母親，記憶中就有家的味道。無論走到哪里，媽媽的拿手菜總是讓人難以忘懷。沈陽大區(qū)客服部針對華晨寶馬餐廳外地員工多的特點，緊跟“5.20”時尚，獨家策劃了“5.20母親的當家菜”活動，取得了很好的效果。
為了讓甲方員工在活動中切實感受到母愛的情愫，活動中專門設置了“關愛母親，慈母展區(qū)”和“媽媽我想對您說”親子照片、便簽墻展板，可謂本次活動的兩大亮點。早在活動前兩周，餐廳經(jīng)理李小亮與主管齊連喜，就向華晨寶馬某餐廳員工及研究院餐廳員工征集母子合影照片，以及母親照顧孩子的用品等。員工積極響應，至活動開始前共征集到106張照片和大量展品。
餐廳對“關愛母親，慈母展區(qū)”進行了精心的布置，豐富的展品吸引了甲方員工的圍觀。有雕牌洗衣粉、老式搓衣板、木質(zhì)針線板、奶瓶、育嬰書、小圍嘴、簡筆兒童畫冊、痱子粉等，看著這些展品，大家憶起了母親哺育自己時的辛勞。親子照片展板同樣受到了甲方員工的熱情推崇，每天都圍滿了人，大家指著照片熱議著。看著兒時的回憶，聽著那首《時間都去哪了》，遠離家鄉(xiāng)的他們開始想念起自己的媽媽。很多人在便簽墻展板上激動地留下了“520媽媽！”、“520，謝謝你的愛”、“休息我就回家看您”等感恩母親的話語。
在此次活動中，餐廳還推出了紅燒肉燉干豆角、小雞燉蘑菇、醬脊骨配小白菜、海味燉豆腐、老媽茄子等最常見的東北家常菜。菜品剛剛呈上來，濃郁的香味就充滿了餐廳，不斷刺激著人們的味蕾。家常的菜品，家常的味道，縈繞著濃濃的母愛，受到甲方員工的喜愛，在為期三天的活動里，餐廳的賣臺前總是排著長長的隊伍，菜品的銷量與日俱增。
在活動回訪時，甲方員工對活動贊不絕口：“與以往的活動不一樣，以往總是賣菜，這次活動很有意義。”“你們這是打情感牌啊，哈哈。我聽著這歌，看著那個搓衣板，特別想回家。”“說說小雞燉蘑菇這個菜吧，我每次回家我媽都會給我做。”......每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。
華晨寶馬某餐廳在沈陽大區(qū)屬于小餐廳，過往的營銷活動多以菜品為主打。而“5.20母親的當家菜”活動則凸顯了情感路線，是一次有意義的嘗試。通過此次活動的舉辦，我們明白了一個道理，營銷活動不一定非要靠特價吸引人，也不一定要以量取勝。最重要的是觸動客戶的內(nèi)心，賦予活動更深層的蘊意。
