從蒸汽機車到“復興號”，

跨越的不僅僅只是速度，

更代表我們離中華民族偉大復興的中國夢越來越近~

小編百科

      中國中車是全球規模最大、品種最全、技術領先的軌道交通裝備供應商。中國中車堅持自主創新、開放創新和協同創新，持續完善技術創新體系，不斷提升技術創新能力，以高速動車組、大功率機車、鐵路貨車、城市軌道車輛為代表的系列產品，已經全面達到世界先進水平，能夠適應各種復雜的地理環境，滿足多樣化的市場需求。

      健力源成為中車的餐飲供應商，與中國中車集團強強聯合，努力為中車員工提供健康、安全、可口、放心的飲食和貼心、周到、優質的服務。

時間一晃，

十月過去了，

這意味著今年的所有法定節假日已經全部過完

不要憂傷，

小編跟你們說一個好消息

！

！

！

我們家新開的

中國中車 · 健力源餐廳來啦！！！

陽光下的餐廳門頭顯得格外清新~

門口擺放的歡迎盆景代替了忙碌的健力源人

向中車員工表達了熱烈的歡迎！

餐廳入口處擺放了各種展牌

包括公司介紹、加工操作流程圖、食材查驗規程、

供應商選擇流程、采購過程關鍵控制點等等。

讓前來用餐的中車伙伴們清楚的了解健力源~

知道我們是真的在

做良心企業，賣放心食品！

上樓后，樓梯口立了兩個五彩氣球人

歡迎著中車小伙伴們的到來~

餐廳的每個立柱上都用了笑臉氣球裝飾，

每一個笑臉都代表我們認真服務的誠心，

微笑面對每一位前來就餐的你們~

展臺前擺放著我們廚師自制的超級大蛋糕

長到小編的鏡頭都要裝不下啦！

只為每一位前來就餐的中車員工都能吃到~

展臺上還有手工制作的動車模型“復興號”

展臺兩側的瓜雕吸引了所有人的目光

雕刻師傅運用嫻熟的技術刻出了

源源家的信仰

做良心企業，賣放心食品~

精美的開業展臺

—— 領導參觀 ——

正式開業之前，

甲方領導和我們薦董大大一同參觀了餐廳

Wuli薦董與中車林主席握手

歡迎甲方領導檢查工作

薦董向甲方領導講解公司自主研發的

油溫報警器

當油溫超過200℃時，報警器自動報警

這個溫度既保證了安全問題，

也保證了食物的口感。

讓客戶吃得可口、安全又放心，

同時也確保了操作人員的安全！

參觀米面油庫房時，

薦董告知甲方領導，

我公司各種調料食材均購自各大知名品牌！

甲方領導接著參觀了洗刷間，

每天這里至少洗刷三萬個小碗、四千個托盤，

即使工作量如此繁重，

我們的餐具也都通過三道程序，

一手洗——二洗碗機洗——三消毒柜消毒

只為了中車員工吃得干凈、安全、放心~

甲方領導參觀大灶間

中車小伙伴吃到的美食都是來自這里哦~

放心！

一定是干凈又明亮的~

甲方領導來到賣臺參觀菜品

對我們的標準兩葷兩素自選餐和特色餐

都十分滿意！

中車領導了解我公司的食品安全檢測措施

當場檢驗餐具安全指標

最后，甲方領導一同走到我們的開業大蛋糕前，

領導們都表示第一次見到這么長的大蛋糕！

紛紛拿起手機拍照~

覺得源源家非常有創意，

將雙方的LOGO攜手印在蛋糕上

更體現出了強強聯手！

雙方領導一同按下手印啟動儀

啟動了開業儀式！

（中車四方股份公司工會主席林豹、總經理辦公室主任

林松濤及部分單位黨總支書記參加了儀式。）

雙方領導一同切開開業大蛋糕~

工作人員向中車小伙伴們發放蛋糕

中車員工就餐

—— 傳統藝術 ——

現場還安排了各個傳統藝術展示，

各行匠人在臺前現場制作傳統工藝物品

送予中車小伙伴們~

糖畫師傅按照每個小伙伴的喜好

現場制作糖畫

中車小伙伴向小編展示領到的糖畫

開心之情溢于言表 ~

各種傳統工藝看的中車小伙伴眼花繚亂

糖畫、吹糖人、捏面人、蒙眼雕花~

—— 美味菜品 ——

接下來就是大家

最

最

最

期待的美食環節啦！

先放上一張餐具照片！

整齊擺放了一臺面的餐具也是很壯觀呢~

看這嫻熟的拉面技術~

不到一分鐘，一碗拉面就拉好了

餐廳精心準備的多種拉面鹵子

滿足不同口味的你們~

餐廳自己制作的多種面點

看的小編口水直流~

自選賣臺上擺放著多種葷素菜

供你們自取

如此整齊的擺放

哪怕是強迫癥的你們也會被治愈吧~

各色的炒飯

營養搭配均勻

美味可口~

當然了，

最經典的番茄炒蛋和土豆絲一定會有的

這份蓋澆飯應該會很受歡迎吧~

—— 管理亮點 ——

為了小伙伴們吃得放心舒心，

餐廳實行精細化、標準化管理

衛生干凈整潔，物品擺放規范~

明亮的售賣窗口

每個窗口上都設有一臺顯示屏

顯示當前檔口的菜單

還有源源家的企業文化

食品安全展臺旁

擺放了餐廳使用的各類食材調料

讓大家清楚了解到吃到自己嘴里的東西

一定是安全放心的~

后廚里工作人員的水杯架

每個水杯上有員工自己的編號

干凈衛生~

后廚各個區域的物品用品均有專用位置

要求員工用完即放回原位

既保證了衛生安全問題

同時也確保下位員工使用時能夠及時找到

此規定真是貼心安全呢~

—— 開業總結 ——

開業慶典結束后，

Wuli薦董大大開會講話，

對全體餐廳工作人員的辛勤付出表示感謝，

對此次開業給予肯定，

同時告訴大家，

開業是最低標準，

健力源人做就要做到最好，做出品牌~

源源團隊合影~

最后附上一張小編鏡頭里夕陽下的中車餐廳

希望這么美的中車餐廳未來越走越好~

以后的日子里，

源源會給你們帶來

最健康、最安全、最美味的食品，

為你們用心設計每一餐，

用心服務每一天！