國家市場監管總局食品生產監管司司長馬純良正在發言 每經記者 滑昂 攝

11月2日下午，在天津濱海新區舉辦的第十一屆跨國公司領袖圓桌會議分論壇“食品藥品安全責任國際論壇”上，國家市場監管總局食品生產監管司司長馬純良表示，治理食品安全要加強合作，實現社會共治。

馬純良表示，應對食品安全問題需要加強交流與合作，食品安全是重大的民生問題，黨的十九大明確提出要實施食品安全戰略。國務院成立了新一屆的食品安全委員會研究新時期的食品安全形勢，部署下一步的食品安全工作，國家機構改革組建了國家市場監管總局來承擔食品安全的監管職責。馬純良對參會的食品生產企業代表指出，“防范食品安全風險，治理食品安全需要大家的共同努力”。餐飲食材

保障食品安全需要嚴格落實各方責任。“一個是產的責任，企業的主體責任。另一個是管的責任，是政府的監管責任。”馬純良指出，落實食品生產經營企業的主體責任，是食品安全工作的關鍵。而監管部門要始終把保障食品安全，維護人民健康作為首要任務，以“零容忍”的態度加強和改進食品安全監管工作。

馬純良還表示，加強食品安全治理，必須實施食品安全共治。“我們已經把共治的理念引入國家治理體系，把食品安全作為創新社會管理體制的重要內容，納入公共安全體系建設。”馬純良介紹，社會共治已經作為一項重要原則寫進了新的食品安全法。餐飲食材