學生餐關系到廣大師生的飲食健康，是社會關注的焦點。當前，公司為多家中小學提供餐飲服務，使命艱巨，責任重大。為了更好的理解、執行學生餐的相關法律法規，保證學生餐的食品安全，更有效的推行學生營養餐，8月20日，公司專門舉辦了中小學項目管理干部培訓。團餐管理

       此次培訓專門邀請了青島市食藥監局、疾控中心、青醫附院等相關單位的專家領導進行授課，山東大區市場部總經理葛富升出席了會議，負責山東大區學校項目的管理干部50余人參加了會議。山東大區體系管理部負責培訓活動的具體組織。團餐管理

       培訓會開始前，葛總代表公司向前來進行授課的各位專家領導表示了由衷的感謝，并闡述了保證學生餐食品安全，推進學生營養餐的意義，希望參加培訓的管理干部把握機會，認真學習，切實提升責任意識和業務能力。團餐管理

       培訓過程中，來自青島市食品藥品監管局稽查支隊的董淑娥隊長講授了“學校食堂食品安全要求”，青島市疾控中心傳染病防治科姜法春主任給大家帶來了“學校基于食源的傳染病防控”的具體要求，青醫附院營養科韓磊主任則向大家傳授了《學生營養餐》的相關知識。此外，體系部王格經理宣貫了公司6T/4D工作的標準，體系人員還現場講解了營養計算器的正確使用方法。團餐管理

       此次培訓是一次多角度、全方位的培訓，內容豐富實用，讓參訓人員受益匪淺。他們紛紛表示，通過培訓充電，更加深刻認識到了自己肩負的責任，并一定會在工作中貫徹落實所學知識，為學校師生做好服務。

       新學期馬上就要開始了。在新的學期，公司所有學校餐廳都要更加重視食品安全的落地，推進學生營養餐工作，切實做好每一天、每一餐的服務，讓學生吃得安全、營養、健康，讓家長放心、讓社會滿意，這是此次培訓的意義所在，也是健力源的責任所在。團餐管理

培訓現場

山東大區市場葛總講話

青島市食品藥品監管局稽查大隊董淑娥隊長授課

青島市疾控中心傳染病防治科姜法春主任授課

青醫附院營養科韓磊主任授課

山東大區體系管理部經理王格授課

合影留念

山東大區行政：袁瑩