近日，山東大區2017年食品安全知識競賽拉開帷幕。食品安全知識競賽是繼夏季食品安全誓師大會之后，山東大區體系管理部在各區域陸續開展的又一食品安全活動，旨在普及全員食品安全知識，強化食品安全意識，進一步營造人人重視食品安全的良好氛圍。
       和往年一樣，今年的知識競賽仍然是各區域、餐廳單獨舉行，活動形式、場地安排及嘉賓評委邀請等都是區域自己說了算，比賽內容和形式更具開放性！
       知識競賽分為必答題、搶答題、自選題、比劃題等類型，每個環節，都被賦予獨特的名字，如“獨闖奇關”、“爭分奪秒”、“量力而行”、“心有靈犀”等。知識競賽現場，一支支參賽隊伍閃亮登場。自報家門時，他們聲音洪亮、信心十足；必答環節中，他們泰然自若、胸有成竹；搶答環節中，他們眼疾手快、身手敏捷；比劃環節里，他們腦洞大開、思維活躍。整個競賽過程時而激烈緊張，時而輕松詼諧，不僅穿插了觀眾互動，有獎征答，而且還有評委點評，可謂高潮迭起，精彩紛呈，充分展示了健力源人的智慧和活力。
       比賽結束后，山東大區體系管理部人員、區域經理、餐廳經理對獲獎團隊進行了頒獎，并對活動進行整體點評，對參賽選手和啦啦隊親友團的表現給予評價。通過比賽也發現了一些問題，比如，各區域、餐廳食品安全知識競賽的舉辦水平還是有差距，一些細節準備工作還有待進一步提升等等，這都對今后的知識安全知識競賽提出了更高的要求。
       每一場比賽結束后，我們看到的是員工意猶未盡的熱情，看到的是區域/餐廳凝聚力的提升，看到的是員工對食品安全知識的理解和認識，看到的是健力源人的責任感和使命感。食品安全知識競賽的成功舉辦，使得大家對待食品安全有了新的認識、新的思考、新的行動。希望全體員工以食品安全知識競賽為契機，深入學習食品安全知識并切實應用到日常工作當中，在追求食品安全的道路上，堅定向前。

青島三區食品安全知識競賽合影

濟南一區食品安全知識競賽合影

青島五區食品安全知識競賽合影

青島開發區海爾園知識競賽現場