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健力源團(tuán)隊在海爾青島地區(qū)大廚溝通交流會中取得優(yōu)異成績
發(fā)布時間: 2021-05-17 15:05:00
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5月14日下午，青島，陽光明媚，春風(fēng)和煦，海爾云谷電商餐廳里人頭攢動，異常忙碌，海爾青島地區(qū)大廚溝通交流會正在這里火熱舉行。海爾青島各餐飲服務(wù)商共派出20名廚師參加了此次比賽。健力源青島海爾園區(qū)、開發(fā)區(qū)海爾園區(qū)、膠南海爾園區(qū)、中德海爾園區(qū)均派出選手參賽。
▲大廚溝通交流會評審現(xiàn)場
▲海爾團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)向事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)介紹活動規(guī)則及日常工作思路
▲海爾團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)向大廚們介紹活動規(guī)則
此次比賽涉及兩個菜品——“干煸大頭菜絲”“蒜苔五花肉”。在比賽正式開始之前，大廚們認(rèn)真聽取了比賽規(guī)則，紛紛摩拳擦掌，蓄勢待發(fā)。
▲大廚們正在進(jìn)行比賽
隨著比賽一聲令下，大廚們便熱火朝天地忙碌了起來。噠噠噠的切菜聲、鐵勺與鍋的撞擊聲、菜品下鍋的嘶拉聲，成為了廚房的主旋律。每個人都拿出看家本領(lǐng)，廚房里一時間充滿了烹飪的香氣。
▲評比現(xiàn)場
▲工作人員認(rèn)真統(tǒng)計分?jǐn)?shù)
▲海爾團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽結(jié)果
▲海爾領(lǐng)導(dǎo)為獲獎人員頒發(fā)證書和獎品
激動人心的時刻到了，經(jīng)過評委的公平公正打分，最終揭曉了兩個菜品的一二三等獎及“創(chuàng)意菜”獎。海爾領(lǐng)導(dǎo)為獲獎人員頒發(fā)證書和獎品。我公司參賽選手取得優(yōu)異成績，共獲得2個一等獎、3個二等獎、5個三等獎。
▲海爾團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)對廚師們制作的菜品給予品評
事后，廚師們對菜品進(jìn)行互相品評，大家紛紛表示通過切磋交流，收獲很大。海爾團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)也根據(jù)自身營運(yùn)經(jīng)驗，對廚師們的菜品提出了客觀、中肯的意見。
通過此次比賽，展現(xiàn)了公司廚師團(tuán)隊的技術(shù)水平和服務(wù)實力。健力源海爾團(tuán)隊會進(jìn)一步提升菜品制作水平，激發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)新激情，用心做好一餐一飯，為海爾員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
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