11月3日上午，山東省直機關(guān)事務(wù)局宋培杰副局長一行蒞臨龍奧餐廳檢查指導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”工作，濟南市機關(guān)事務(wù)管理局齊局、姜處，我公司濟南一區(qū)經(jīng)理張亞莉予以陪同。團餐服務(wù)

       宋局一行走進龍奧大廈餐廳，對餐廳“厲行節(jié)約、反對浪費”動作進行檢查指導(dǎo)。在檢查過程中，張亞莉經(jīng)理重點介紹了餐廳“下角料利用”“小份售賣”“少取勤取”等浪費控制措施。宋局給予充分肯定，同時對餐廳今后的工作提出指導(dǎo)意見。

       宋局表示，今年8月份，習(xí)近平總書記做出“堅決制止餐飲浪費”重要指示后，很多地方機關(guān)、企事業(yè)單位餐廳率先行動、積極響應(yīng)。龍奧大廈餐廳作為濟南市委市政府機關(guān)餐廳，必須發(fā)揮先鋒模范作用、腳踏實地將節(jié)約落到實處，為全市餐飲企業(yè)做出榜樣。三個多月的實踐證明，餐廳做的工作卓有成效，極大提升了原料的利用率，減少了浪費，值得肯定。宋局強調(diào)，節(jié)約工作是一項長期的戰(zhàn)略性工作，必須堅持不懈執(zhí)行下去。團餐服務(wù)

       龍奧大廈餐廳積極響應(yīng)國家和公司號召，在“厲行節(jié)約、反對浪費”工作中涌現(xiàn)出許多亮點和優(yōu)秀案例，得到了濟南官方媒體的報道及濟南市機關(guān)事務(wù)管理局領(lǐng)導(dǎo)的高度認可。在事后的總結(jié)中，區(qū)域經(jīng)理張亞莉?qū)Σ蛷d提出了更高要求，希望龍奧大廈餐廳繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，在厲行節(jié)約的同時，加大菜品創(chuàng)新力度，提升菜品品質(zhì)，實現(xiàn)節(jié)約和滿意度雙提升。團餐服務(wù)

宋局參觀餐廳的小份制售賣

張亞莉經(jīng)理向宋局匯報餐廳的厲行節(jié)約工作