炎熱的六月，北京疫情突襲，牽動著全國人民的心，地壇醫院作為北京戰疫主陣地，更是備受關注。北京健力源餐飲管理有限公司也再次扛起責任，全力為地壇醫院醫護人員做好餐飲保障。食堂承包

6月20日，央視新聞聯播對地壇醫院新冠病毒肺炎救治工作進行了專門報道，并對醫院的餐飲服務工作進行了介紹。食堂承包

堅定逆行，無怨無悔

春節期間，新冠病毒在國內蔓延，地壇醫院成為北京新冠肺炎患者救治的主要定點醫院。

也正是從那一刻起，北京健力源餐飲管理有限公司員工開始了一場沒有硝煙的戰斗。健力源全體員工放棄與家人的團聚，火速趕回工作崗位。并自愿簽署請愿書——“不論生死，不辭辛苦，不計報酬”，堅守在離病毒最近的地方。食堂承包

他們兢兢業業，無怨無悔，每天工作十幾個小時，在克服恐懼心理，嚴格防疫的同時，用心做好每一餐，全力確保醫護人員的餐飲供應。食堂承包

再戰疫情，全力保障

面對此次北京突發疫情，地壇醫院再次成為陣地和焦點。健力源也迎來了第二次挑戰。

炎熱天氣下，健力源餐廳所有工作人員不畏艱難，全力付出，盡最大努力滿足院方的需求，重點確保隔離區和發熱門診醫護人員的餐飲供應。食堂承包

與此同時，健力源餐廳還保質保量做好醫院日常餐飲服務，不僅開設普通餐，還有專門的糖尿病餐，清真餐等，滿足不同顧客的個性化需求。食堂承包

每一餐都為醫護人員送上愛心祝福

在北京，健力源不僅保障地壇醫院，還為中國人民解放軍海軍總醫院、中國人民解放軍總醫院第五醫學中心、北京大學第一醫院、北京友誼醫院、北京婦產醫院等醫院提供餐飲服務。

同時還保障了近200家黨政軍機關單位、央企、國企、互聯網企業.....

自有冷鏈物流配送中心，源頭采購

面對新發地等市場關閉的情況，健力源能夠從容應對，為地壇醫院和眾多客戶提供餐飲服務，得益于健力源公司的食材采購自成體系，不依賴批發市場。食堂承包

健力源在幾年前就未雨籌謀，成立了食材全品類配送中心——谷香源，并在固安和房山等區縣建有分配送中心和多個倉庫，以應對不確定的風險。

如今，健力源已經實現了90%以上食材的基地和工廠源頭采購，搭建起從源頭到餐桌的直供模式。

疫情期間，健力源立足大局，克服困難，積極配合客戶開展防疫工作，保障飲食安全，得到客戶廣泛贊許！

疫情不退，健力源員工不退！

雖然疫情如此殘酷，但是人間的溫情卻如此美好，向堅守在抗疫一線的工作人員致敬！北京加油！